Kylling suppe ala indisk...

Jammen meg et dårlig bilde av god mat!

Litt restemat må også til. Vi hadde helstekt kylling forrige dagen og det var litt kjøtt igjen. Det blir kyllingsuppe.
Med utgangspunkt i Grete Roedes Indiske Kyllingsuppe, som forøvrig er svært god, kokte jeg litt buljong med fullkornspasta, karri, gulrøtter, purre og løk.
Hell i en skvett melk, bland ut en skvett maisenna og litt vann for litt mer tykkelse. Kok det en stund og kyllingkjøtt ble tilsatt mot slutten. Litt salt og pepper gjør seg, men vær obs på små barn.
Etter servering tok jeg en liten teskje med mango chutny som jeg blandet ut i asjetten. Smakte bra!