fredag 15. februar 2013

Kylling med rød pesto

Litt enkel mat som er godt. Rema 1000 har gode kyllingfileter til fornuftig pris. Skjær et snitt på langs og ta en stor teskje med rød pesto og fyll i sprekken. Ha litt salt og pepper over og hakk noen fedd med hvitløk og dryss over. Skvett litt olje over og sett i ovn på varmluft og damp 200 grader i 25 minutter.
Har du ikke dampovn så koker du opp litt vann og heller i en ekstra plate nederst i ovnen. Det øker fuktigheten i ovnen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar